Door de tegenstroomtheorie toe te passen, gaat koude lucht van onder naar boven in de koeler, hete pellets
gaat van boven naar beneden koeler, naarmate de tijd verstrijkt, pulseren pellets op de koelere bodem, koude lucht zal afkoelen
ze geleidelijk aan de onderkant, op deze manier zal de gebroken pellet verminderen, als koude lucht ook van boven naar koeler gaat,
wat hetzelfde is als pellets, dan zullen hete pellets plotseling koude lucht tegenkomen, dan zullen pellets gemakkelijk breken,
vooral pellets oppervlak. Op deze manier kan het volledig en gelijkmatig afkoelen, het gebroken pelletpercentage is kleiner dan 0,2%.