Door de tegenstroomtheorie toe te passen, gaat koude lucht van onder naar boven in de koeler, hete pellets
gaat van boven naar beneden koeler, naarmate de tijd verstrijkt, pulseren pellets op de koelere bodem, koude lucht zal afkoelen
ze geleidelijk aan de onderkant, op deze manier zal de gebroken pellet verminderen, als er ook koude lucht naar toe gaat